Линия для производства творога

57839

Предлагаем различные по производительности и степени автоматизации Линии производства и упаковки творога. Линия может быть как самостоятельным молочным предприятием, так и установлена на уже действующем молзаводе и подключена к основным коммуникациям. Оборудование позволяет производить:

Творог классический  - как из цельного молока, так и из нормализованного, с различной степенью жирности - 0% 5% 9% 18%. Помимо творога классического существует ассортимент творожных продуктов, набирающих свою популярность. 

Творог пастообразный  - имеет нежную взбитую структуру, может быть различной жирности, с вкусовыми добавками (паприка, чеснок, укроп), фрукты, джем. 

Творог масловидный (Creаm Cheese) -  нежный взбитый творог, служит прекрасной заменой сливочному маслу в качестве намазки на хлеб, а также для приготовления различных десертов (тирамису и пр.)

Зернистый творог  "коттедж"  - одна из разновидностей  творога, обладает пониженной жирностью. По структуре представляет свежее зерно творога, залитое чуть подсоленными сливками. Может употребляться как самостоятельное блюдо, а также для приготовления салатов. 

Как и все молочные продукты, произведенные по нашей технологии,  творог имеет увеличенные сроки годности. Без применения консервантов.  Оборудование сертифицировано. 

 Что важно знать, покупая у нас линию по производству творога?

 Сотрудничая с нами, вы получите сопровождение на всех этапах запуска оборудования, независимо от объёмов:

  • Бизнес - планирование с привязкой к вашим условиям, проектирование
  • Изготовление оборудования на основе ваших требований
  • Планировка помещения (расчёты энергопотребления, водоснабжения)
  • Расстановка оборудования с учетом размеров вашего помещения
  • Доставка оборудования и комплектующих, шеф-монтаж оборудования
  • Обучение персонала, выпуск первой партии продукции
  • Сервисное гарантийное обслуживание 2 года

Чтобы подобрать оборудование для переработки молока максимально соответствующее вашим условиям заполните бриф или пишите на почту  info@pastermilk